П
пользователь удалён
Guest
Лично для меня, крупные - это 10 кг +, лучше даже 12,55 кг +, т.к. 12,55 - это мой личный рекорд, пока... )) А хотелось бы поймать 20 +... ))
А тебе категорически надо жарить целиком?.. Просто в крупной рыбе, крупные кости - сильно проще есть... )) Да и голову, хвост и позвоночник, лучше убрать для ухи - мяса там почти нет, а масла для жарки, уйдет много. Зато уха на головах и позвоночниках, выйдет отменная...
А тебе категорически надо жарить целиком?.. Просто в крупной рыбе, крупные кости - сильно проще есть... )) Да и голову, хвост и позвоночник, лучше убрать для ухи - мяса там почти нет, а масла для жарки, уйдет много. Зато уха на головах и позвоночниках, выйдет отменная...
