Что нового

Холостяцкая кухня.

  • Автор темы пользователь удалён
  • Дата начала

Aleks-2

Well-Known Member
Друзья вернулись из командировки в Иран... второй день едим тамошние арбузы... вкуснотища та еще
 

huNta

Well-Known Member
Было время из Туркмении возил, но предпочитал всё же дыни оттуда везти. Морочно правда, нельзя подвергать ударам,портятся от этого.
 

Aleks-2

Well-Known Member
Дыни в основном из Узбекистана возим, как правило сорта длительного хранения, Торпеда или Зар-Гуляби...
 

Yuri

Well-Known Member
Самые вкусные дыни это туркменские .. чарджуйские.. вспомните фильм .. ВОКЗАЛ ДЛЯ ДВОИХ..
 

huNta

Well-Known Member
Самые вкусные дыни это туркменские .. чарджуйские.. вспомните фильм .. ВОКЗАЛ ДЛЯ ДВОИХ..
Оттуда и возил,в основном зимние сорта,а торпедо мы на месторождениях ели,накатывали пол комнаты и ели с хлебом,больше есть было нечего особо,если только повар бобика не словил,но этим брезговали. В Саман-тепе больше года по вахтам ездил работать на газовое месторождение(месяц там-месяц дома или 2 там,два здесь,как получится если сменщик приболел или задержался)
 

Aleks-2

Well-Known Member
Мы жили в Узбекистане в Сурхандарьинской области, родители работали там по распределению после института... туркменские дыни не пробовал, местных было с избытком.
 

muzonnornik

Well-Known Member
Местные товарищи из СПб, подскажите, где можно покупать хорошую рыбу холодного копчения?
Только чтобы не три дня на оленях, а в разумных пределах транспортной доступности.
Я уже как-то писал, что по прибытию сюда, года два наслаждался рыбой из перекрестка. Не знаю с какой коптильней они сотрудничали, но продукт был отменный - всё свежее, во рту таяло. Ещё ловил себя на мысли: как-то переживу я отсутствие чир/муксун/омуль с такой скумбрия/горбуша.
А вот с прошлого года всё хуже и хуже стало... ассортимент скудный и качество всё хуже и хуже - залежалое. А с этой весны они вообще перестали такой "свежак" завозить - только в тетро упаковке - это уже не то совсем!
Обследовал некоторые магазины в округе. Сетевые "Икра и рыба" и "Много рыбы"... ну такое себе... ни в какое с прежней "перекрёстовской".
п.с. в прошлом году взяли в подарок местной форели холодно копчения в Белоруссию бывшим норильчанам - дорохая, пипец... помню, что разные производители - два пласта. В тетро упаковке, естественно. Я себе такую ещё не брал - жаба душила. Кароче: опозорились, пипец - редкое говно пересоленное :D
 

Вячеслав

Well-Known Member
Местные товарищи из СПб, подскажите, где можно покупать хорошую рыбу холодного копчения?
Только чтобы не три дня на оленях, а в разумных пределах транспортной доступности.
Я уже как-то писал, что по прибытию сюда, года два наслаждался рыбой из перекрестка. Не знаю с какой коптильней они сотрудничали, но продукт был отменный - всё свежее, во рту таяло. Ещё ловил себя на мысли: как-то переживу я отсутствие чир/муксун/омуль с такой скумбрия/горбуша.
А вот с прошлого года всё хуже и хуже стало... ассортимент скудный и качество всё хуже и хуже - залежалое. А с этой весны они вообще перестали такой "свежак" завозить - только в тетро упаковке - это уже не то совсем!
Обследовал некоторые магазины в округе. Сетевые "Икра и рыба" и "Много рыбы"... ну такое себе... ни в какое с прежней "перекрёстовской".
п.с. в прошлом году взяли в подарок местной форели холодно копчения в Белоруссию бывшим норильчанам - дорохая, пипец... помню, что разные производители - два пласта. В тетро упаковке, естественно. Я себе такую ещё не брал - жаба душила. Кароче: опозорились, пипец - редкое говно пересоленное :D
Сходи в магазины "EuroSpar". Несколько раз там покупал рыбу. Вполне съедобная была.
На Петроградке на Павлова д.5 ближе к тебе.
Еще сеть магазинов "Колхоз" У них тоже следят за качеством.
Также можно съездить на Старую деревню. У самого метро большой рынок и рыбы завались. Давеча там чавычу брал х/к, очень даже приличная.
 

Верх