Это скорее исключение из правила... Да и думается мне, чача из этого винограда будет не очень... хотя я не спец... )))
Вот в мёде мал-мала понимаю - вырос на пасеке... тесть до сих пор пасеку держит. Правда в мои лет в пять выяснилось, что у меня аллергия на пчелиный яд, т.е. один укус пчелы я еще переживу... может быть два, но третий скорее всего будет последним... поэтому непосредственно с пчелами я не работал... зато переработку знаю в тонкостях... )))
Это старая байка...кто ж вам улицы мести будет, да обслуживать? так и вижу очередь из коренных москвичей на бирже труда на вакансии "не престижных профессий"