Холостяцкая кухня.

[Yuri]

Туркмения: плов делается только на курдючем сале и баранина и масло хлопковое. Все остальное не то!!!

 

[ValK]

Дык кто ж спорит-то. И делать нужно на огне, а не в квартире на электроплите.
Но все-равно поучилось вкусно. Большую тарелку умял минуты за три.

 

[водянной]

...поучилось вкусно. Большую тарелку умял минуты за три.

Вот ключевой момент! Практически как и в аудио - не важно что, не важно как. Главное чтобы себе любимому нравилось.

 

[Вячеслав]

 

[водянной]

Да уж... Неужели слезы были действительно счастливые?..

 

[водянной]

Наконец-то доча дома...



И по этому случаю, готовлю плов... )))

Довольно тщательно готовился - купил индийский рис басмати, зиру и кориандр в зернах, куркуму, барбарис, стручковый красный перец чили... Ну и конечно же баранину... взял антрекот... )))

За основу взял этот рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=136999

 

[водянной]

Все предыдущие моменты пропустил, но зервак решил сфотать, уж очень красивый получается... )))

 

[Aleks-2]

За основу взял этот рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=136999

Лучше вот этот https://stalic.livejournal.com/374427.html

 

[водянной]

Лучше вот этот https://stalic.livejournal.com/374427.html

Изучу, в следующий раз попробую по этому... )))

 

[водянной]

Ну что сказать? Все получилось в лучшем виде... И наконец-то исправил свою вечную ошибку - рис был готов на 100%... )))



Кости, перец, чеснок отдельно...



Плов отдельно.

Даже доча попросила добавку... )))

 

[водянной]

А сегодня жена напекла имбирного печенья... )))

 

[muzonnornik]

А сегодня жена напекла...

Дисонас с названием темы - не путай!
А то щас все жонины "борщи" повыкладывают.

 

[водянной]

Дисонас с названием темы - не путай!
А то щас все жонины "борщи" повыкладывают.

Да за ради Бога... ))) Только желательно с подробным рецептом, потому как я борщ тоже люблю... ))) Если что, 59 страница...

 

[drwinston]

Дисонас с названием темы - не путай!
А то щас все жонины "борщи" повыкладывают.

А давайте. Я завидовать буду)))

 

[muzonnornik]

Если что, 59 страница...

И правда... и, насколько я помню, флуда-то ещё и не было... ну, там "про ковидло" и т.п. единственная тема такая, наверное.

 

[alex-GAV]

Любителям эспрессо в походных условиях рекомендую:Wacaco Picopresso.

 

[alex-GAV]

Для приготовления вкуснейшего напитка требуется только кофе и горячая вода. Эспрессо получается очень достойный!
Холдер для молотого кофе на 18 грамм. Темпер , кстати, очень приличный в комплекте.

 

[DOHTOR11]

Дисонас с названием темы - не путай!
А то щас все жонины "борщи" повыкладывают.

 

[muzonnornik]

Посмотреть вложение 23247

Кастрюлька военная какая-то)))

 

[водянной]

По случаю праздника, припас бутылочку коньяка КВ... Прикидываете - узбекского... ))) Друг подсказал - сказал, что очень напомнил вкус коньяка советского периода... Ну взял, дегустировать не получилось, тупо надираюсь... ))) Пока под всякую хрень, типо конфет и бутербродов с семгой... ))) Но жена готовит в духовке кролика... ))) Еще минут 20 и будет горячая закусь... )))